杏鮑菇焯水的時(shí)間取決于切片的厚度和烹飪方式，如果是炒杏鮑菇，切成薄片焯水2-3分鐘即可，不必全熟，因?yàn)檫€要炒;如果是涼拌杏鮑菇就要焯水5-6分鐘 ， 保證杏鮑菇完全焯熟 ， 盡量切成薄片，太厚焯水時(shí)間要延長2-3分鐘，筷子加起來軟榻就證明已經(jīng)煮好 。
杏鮑菇焯水多長時(shí)間【杏鮑菇焯水多長時(shí)間】
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