【干辣椒是直接曬的嗎】干辣椒可以直接曬 。曬干辣椒時(shí)，先用小刀把辣椒對(duì)半切開(kāi)去籽，再把切好的辣椒灑在大竹盤(pán)里，蓋上布或是毛巾 ， 將竹盤(pán)放在陽(yáng)光下暴曬，等手指能輕易弄碎辣椒時(shí)，就曬的差不多了 。曬辣椒干時(shí)，一定要選擇連續(xù)的晴天一次性曬干，不然容易壞掉 。
干辣椒是直接曬的嗎
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