皮拉的學(xué)名叫苤藍，皮拉是山東博山的方言 。苤藍是甘藍中能形成肉質(zhì)莖的一個變異品種，有綠色、白色、紫色三種類型，原產(chǎn)自中海沿岸，在德國比較常見，后來中國各地也均有栽種 。苤藍清脆爽口，適合涼拌 ， 有消食、祛痰等作用 。
皮拉是什么菜【皮拉是什么菜】
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皮拉的學(xué)名叫苤藍，皮拉是山東博山的方言 。苤藍是甘藍中能形成肉質(zhì)莖的一個變異品種，有綠色、白色、紫色三種類型，原產(chǎn)自中海沿岸，在德國比較常見，后來中國各地也均有栽種 。苤藍清脆爽口，適合涼拌 ， 有消食、祛痰等作用 。
皮拉是什么菜【皮拉是什么菜】