1、鮮肉加老姜宰碎，加人淀粉、生抽、料酒拌勻；
2、鍋里放豬油，豬油熱后倒入肉炒 ， 炒熟后加鹽；
【怎么調(diào)包子肉餡香好吃又多汁】3、炒熟后關(guān)火，晾一會倒入香蔥 ， 盛入碗里；
4、冷后用保鮮膜把碗蓋?。?放入冰箱冷藏即可 。
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