如果糯米發(fā)苦，那就說明糯米已經(jīng)發(fā)生霉變 。
【糯米放時間長了發(fā)苦怎么辦】糯米主要的成分是蛋白質(zhì) ， 如果不小心保存糯米中的蛋白質(zhì)就會腐敗變質(zhì)產(chǎn)生發(fā)霉，引起糯米產(chǎn)生變質(zhì)的這些霉菌對我們的身體有害，是不能食用的 。所以，發(fā)霉的糯米不能再吃了 。
吃了發(fā)霉的糯米可能會引起腹瀉、嘔吐等癥狀 。霉菌對人體健康的影響是長期的，時間久了有可能會引起細(xì)胞的癌變 ， 對身體的傷害非常大 。
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