原料:牛鞭三斤,雞脯肉十兩,胡蘿卜,青椒,料酒,蔥,姜;
【牛鞭湯可以加白蘿卜嗎】做法:
牛鞭用清水微火煮沸四小時(shí),放入清水內(nèi)漂涼,摳去尿道污物及表面筋皮,用刀加工成條狀;再用清水、料酒、蔥、姜氽煮幾次 , 把全部用料放入鍋內(nèi),加清水適量;煲一小時(shí),下鹽調(diào)味即可食用 。
原料:牛鞭三斤,雞脯肉十兩,胡蘿卜,青椒,料酒,蔥,姜;
【牛鞭湯可以加白蘿卜嗎】做法:
牛鞭用清水微火煮沸四小時(shí),放入清水內(nèi)漂涼,摳去尿道污物及表面筋皮,用刀加工成條狀;再用清水、料酒、蔥、姜氽煮幾次 , 把全部用料放入鍋內(nèi),加清水適量;煲一小時(shí),下鹽調(diào)味即可食用 。