昨天有群友提到了窨（xun）制茶，花茶，又稱“熏花茶”，屬于再加工茶 。這是利用茶葉具有吸收異味的特點(diǎn)，用原料茶和鮮花窨制而成的 。茉莉、玫瑰、桂花、黃枝花、蘭花等具有濃香的花，都可以加入各類茶中窨制成花茶 。花茶經(jīng)過窨花后 ， 已經(jīng)失去花香的花干要過篩剔除 。尤其是高級(jí)花茶，更是如此 。有些低檔花茶里也會(huì)放入少許花干 。但這些花干只是為了泡出來漂亮 。雖然這么說，但也不排除也有些高端好茶里有干花的，比如碧潭飄雪 。
好的茉莉花茶成本是比較高的，所以，就滋生了一些“辦法” 。熏花茶作假方法:
1拌些已經(jīng)用過的花干（拌花茶），當(dāng)做花茶來賣 。這個(gè)聞聞是不是有濃郁花香味就可以知道了 。2摻香精與甜味劑（噴花茶） 。大家都知道添加劑的厲害，之前群里分享過的小視頻也有只用添加劑就兌出乳飲料的 。這種也容易，一泡過去后，就沒啥香味了，甚至第一泡都沒啥味，香氣只停留在包裝上，那就是這種無疑 。3最絕的，假花 。大家都知道，一種目下的花也分很多科，有些相近相似但不相同的 ， 有些相同也不是同一個(gè)地方產(chǎn)的，即便是某些印著國家地理標(biāo)識(shí)的 。這就需要品嘗了，好的花茶香氣濃而不烈（嗆），口感醇和香甜 ， 數(shù)泡之后還有花香，且濃淡適中，就是好的花茶 。
上為茉莉花，香氣淡雅 ， 下為玉蘭花，香氣濃重
以下三幅圖片節(jié)選自小罐茶的營銷視頻 。
【茉莉花茶價(jià)格 茉莉花茶價(jià)格多少錢一斤】當(dāng)然還有一些造型工藝花茶，能帶給我們愉悅的享受，好喝不好喝先放一邊，反正是好看 。
還有，最近流行起一種桂花紅茶，前幾天品飲覺得味道也很不錯(cuò)，我們公司這邊也做了金邊玫瑰滇紅，但有些老茶友認(rèn)為茶的純凈香氣不該被花的濃烈香氣香氣所壓制 。對于熏花茶，你怎么看？可以留言給我 。
推薦閱讀
- 打羽毛球每周打多少次有效果 打羽毛球每周打多少次有效果呢
- 吉安請個(gè)律師起訴參考價(jià)格 吉安律師收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
- 人眼是多少分辨率 人眼是多少分辨率的視野
- 人眼看到的分辨率是多少 人眼看到的分辨率是多少像素
- 奧運(yùn)會(huì)鉛球的重量是多少公斤 奧運(yùn)會(huì)女子鉛球有多重
- 有什么適合五十多歲男做的事業(yè)
- 斷奶后多久能瘦下來 斷奶后多久能瘦下來啊
- 奧迪a6油箱多大,奧迪a6是前驅(qū)還是后驅(qū)的
- 肇慶職工醫(yī)保每月多少錢
- 英朗油箱多少升 19款別克英朗油箱多少升