【窩瓜饅頭吃起來發(fā)苦放紅糖行嗎】窩瓜饃饃吃著有苦味能放老紅糖，中和一下苦澀味 。窩瓜饃饃一般是指南瓜饅頭 。南瓜饅頭要用冬瓜、小麥面粉等相關(guān)材料制作出來的面點 。冬瓜帶有木薯淀粉、蛋白、胡羅卜素、維生素b2、各種維生素C和鈣、磷等物質(zhì)，營養(yǎng)全面 。每100克含蛋白0.6克，人體脂肪1克 。冬瓜饅頭的做法：南瓜蒸好碾成泥；添加適量小麥面粉、白砂糖、酵母粉、一勺動物油 ， 一起揉成團；放暖和處餳放進二倍大；分為包子皮，整形美容，餳放20分鐘涼水上汽汽車15min ， 燜一會兒解開就可以吃了 。
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