【曬干豆角8斤要發(fā)多少鹽】不需放鹽 。
做法：
1、豆角去蒂 ， 洗干凈；
2、燒開一鍋水，放豆角進去煮一分鐘；
3、煮好的豆角撈出 ， 稍稍放涼；
4、把豆角在晾衣繩上掛起來，讓它風吹日曬；
5、一天之后它就變色了，繼續(xù)風吹日曬直到干透；
6、干透了收起來，捆成小把，裝塑料袋里，要吃時先泡泡水 ， 蒸或炒都可以 。
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