最近是腌制辣椒醬的好時機(jī)，什么辣椒都大量上市，而且辣椒的含水量不是特別的高，特別適合腌制辣椒醬，我們隔壁村有位做了32年辣椒醬的陳大爺，我們整個地區(qū)都是到他家買辣椒醬，去年我就向71歲的陳大爺請教了腌制辣椒醬的方法和配方，今天就請陳大爺為我們講解辣椒醬的腌制方法，學(xué)會他的方法，保證辣椒醬3年都不壞，味道還是特別的鮮美 。
【教您正宗辣椒醬配方和7大訣竅，3年都不壞】1 ， 配方
2，做法
3，訣竅
4，總結(jié)
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