雞蛋餅
材料：雞蛋4個、蒜苗適量、油鹽適量 。
做法：
1、蒜苗洗凈后切碎備用；
2、兩個雞蛋加鹽打散備用；
3、鍋中燒熱油，轉(zhuǎn)一圈，使油均勻的布滿整個鍋底；
4、將打散的雞蛋倒入，小火煎制；
【街上賣的雞蛋餅怎么做的】5、將蒜苗撒在雞蛋的表面；
6、再打散兩個雞蛋均勻的澆在蒜苗表面；
7、待表面稍稍凝固后翻面煎熟即可 。
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