判斷蓮藕排骨湯已經(jīng)燉好的方法：
1、聞氣味：蓮藕排骨湯中的主要原材料是蓮藕和排骨 ， 在燉煮好后，會(huì)有非常明顯的鮮香氣味散出，令人食欲大振；若是香味不明顯，建議可以多燉煮一段時(shí)間 。
【蓮藕排骨湯燉多久】2、戳蓮藕：如果無(wú)法確定蓮藕排骨湯是否已經(jīng)燉好，可以用一根筷子輕戳蓮藕 ， 如果很容易就能戳進(jìn)去，沒(méi)有阻礙感，表示蓮藕排骨湯已經(jīng)燉好了；如果用筷子戳的時(shí)候食材仍然比較硬，有明顯的阻礙感，建議繼續(xù)燉煮 。
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