【醬肉醬多少天就可以晾曬了】先醬兩天，然后翻面醬三天，然后晾干即可 。至于曬幾天，這要看當(dāng)?shù)氐臍夂?，還有肉的大小厚薄了 。另外就是自己的口味 。一般10到15天就可以了 。基本上是肉的表層已經(jīng)變硬、按上去內(nèi)里還有些軟就可以了 。這樣軟硬度比較適中 。風(fēng)干后放冰箱冷藏 ， 可以保存很長(zhǎng)時(shí)間 。吃的時(shí)候取一塊，可煮、可蒸 。
【醬肉醬多少天就可以晾曬了】先醬兩天，然后翻面醬三天，然后晾干即可 。至于曬幾天，這要看當(dāng)?shù)氐臍夂?，還有肉的大小厚薄了 。另外就是自己的口味 。一般10到15天就可以了 。基本上是肉的表層已經(jīng)變硬、按上去內(nèi)里還有些軟就可以了 。這樣軟硬度比較適中 。風(fēng)干后放冰箱冷藏 ， 可以保存很長(zhǎng)時(shí)間 。吃的時(shí)候取一塊，可煮、可蒸 。
