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韭菜炒豆餅怎么做好吃

2026-04-04 云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

韭菜炒豆餅的制作方法：
食材：豆餅400克，韭菜適量，青椒1個(gè)，紅椒1個(gè)，鹽適量，蠔油適量。
步驟：
1、豆餅400克洗凈備用；
2、青紅椒各1個(gè) ，韭菜適量分別切段；
3、鍋倒油燒熱，放青紅椒段翻炒；
4、倒入豆餅，加入少量食鹽、蠔油爆炒；
5、加入少量清水，使豆餅不沾鍋；
【韭菜炒豆餅怎么做好吃】6、豆餅炒軟后，放入韭菜段炒勻即可。