鯽魚魚油是可以食用的 。
【鯽魚魚油能吃嗎】魚油是魚體內(nèi)的全部油類物質(zhì)的統(tǒng)稱 ， 它包括體油、肝油和腦油 。魚油是天然的保健食品，來源于深海鮭魚類脂肪的提取物，主要成分是多個(gè)不飽和脂肪酸，含豐富的EPA和DHA，可以降低人體血液中的低密度脂蛋白，減少血液的黏稠度 ， 能預(yù)防動脈粥樣硬化和心腦血管病的作用 。
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