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鯽魚與草魚有什么區(qū)別

【鯽魚與草魚有什么區(qū)別】鯽魚,又名鯽瓜子,古稱“鮒魚”;體側(cè)扁,稍高,頭小,長約7到20cm , 背部青褐色,腹部銀灰色,口端位 , 無須;鯽魚是小型魚類,適應(yīng)性強(qiáng),我國各地淡水中均產(chǎn),以河北白洋淀 , 南京六合龍池盛產(chǎn)最好;一年四季均有出產(chǎn) , 2至4月,8至12最肥美 。
草魚,又名鯇魚、草根魚;體呈亞圓筒形,大者長達(dá)1m左右,重者可達(dá)35kg;草魚為我國四大淡水養(yǎng)殖魚類之一,我國南北方均產(chǎn),以長江中下游一帶為盛產(chǎn)區(qū),9至10月最肥壯;草魚肉白色、細(xì)嫩、有彈性,肉多刺少 。

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