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墨魚五花肉怎么燉最好喝

五花肉燉墨魚湯怎么做?
食材墨魚700g五花肉100g鹽適量料酒適量蔥適量姜適量胡椒粉適量制作時間:10-20分鐘用餐人數(shù):步驟1準(zhǔn)備食材2五花肉洗凈切片3墨魚去內(nèi)臟,剝?nèi)ネ馄?,切花刀塊.4取燒鍋,放適量水,加姜片,蔥絲5放入五花肉,加料酒.6大火煮開,小火15分鐘 。7放入墨魚,大火煮開8撇去浮末,小火燉15分鐘9加鹽煮2分鐘10加胡椒粉,蔥花即可 。23小貼士1.如果用墨魚干做湯,燉的時間比較長,新鮮的墨魚在15分鐘左右就可以了 。2.也可以用排骨,豬大骨,雞肉一起燉湯喝 。3.墨魚膽固醇比較高,高血壓者少吃 。
墨魚燉五花肉湯怎么做?
食材主料墨魚700克五花肉100克輔料鹽適量料酒適量蔥適量姜適量胡椒粉適量步驟1.準(zhǔn)備食材2.五花肉洗凈切片3.墨魚去內(nèi)臟,剝?nèi)ネ馄ぃ谢ǖ秹K.4.取燒鍋,放適量水,加姜片,蔥絲5.放入五花肉,加料酒.6.大火煮開,小火15分鐘 。7.放入墨魚,大火煮開8.撇去浮末,小火燉15分鐘9.加鹽煮2分鐘10.加胡椒粉,蔥花即可 。
干墨魚燉五花肉的做法?
解答:
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墨魚干放入清水泡發(fā),撕掉黑色的膜切成條 。
2/4
五花肉洗凈后切成大塊,冷水焯一下,沖洗干凈備用 。
【墨魚五花肉怎么燉最好喝】3/4
鍋內(nèi)倒入適量油,放入五花肉塊煸炒出油后放入蔥段姜片炒出香味,然后放入墨魚干和適量水燜30分鐘 。
4/4
鍋內(nèi)倒入生抽、蠔油調(diào)味,翻炒均勻出鍋盛盤 。

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