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燴面的鹵子怎么做

2026-04-01 云知道知識經(jīng)驗

原料：羊肉50克，蝦仁50克，魚丸50克，青菜50克，菠菜面條100克，油適量，鹽適量，火鍋底料適量。
具體步驟：
1、準備羊肉、魚丸、蝦仁及蔬菜；
2、將適量火鍋底料放入鍋內(nèi)小火熔化，加入適量清水燒開；
3、待水開后放入蝦仁、羊肉、魚丸煮熟；
4、然后，放入青菜燙熟；
5、鍋中燒水下入面條中火煮五分鐘；
【燴面的鹵子怎么做】6、撈出面條放入鍋內(nèi)；
7、將煮好的湯料倒入碗中即可食用。