主料：油皮、牛肉 。
輔料：土豆、蔥、姜 。
調(diào)料：鹽、雞精、白糖、醬油、料酒、香油、淀粉、五香粉 。
步驟：1、將油皮、牛肉、土豆、淀粉等原料制成松肉 。
2、將松肉碼放到碗中 ， 倒入水，入蒸鍋蒸10分鐘 ， 取出扣入盤中 。
【燴松肉怎樣做】3、坐鍋點(diǎn)火倒入油，下蔥姜煸炒出香味，加少許水 ， 放入鹽、雞精、醬油、白糖、料酒，水淀粉勾芡炒勻后淋在松肉上即可 。
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