飯后立即吃水果好不好？
隨著人們生活水平的逐漸提高，人們的保健意識也隨之增強(qiáng)了，許多人認(rèn)為飯后吃點(diǎn)水果是現(xiàn)代生活的最佳搭配 。無論是在餐廳、飯店，還是在家里就餐，許多人都喜歡飯后吃點(diǎn)水果爽爽口，其實(shí)這是一種錯誤的生活習(xí)慣，因?yàn)?，飯后馬上吃水果會影響消化功能 。醫(yī)生解釋說，由于食物進(jìn)入人們的胃以后，必須經(jīng)過一到二小時的消化過程，才能緩慢排出 。如果人們在飯后立即吃進(jìn)水果，就會被先期到達(dá)的食物阻滯在胃內(nèi)，致使水果不能正常地在胃內(nèi)消化，在胃內(nèi)時間過長，從而引起腹脹、腹瀉或便秘等癥狀 。如果人們長期堅持這種生活習(xí)慣，將會導(dǎo)致消化功能紊亂，因此，人們最好在飯后1－2小時再吃水果吃了飯之后在吃 水果到底好不好啊
不好，真的不好，我以前也以為好，可是這是一個誤區(qū)啊
不少人喜歡飯后吃點(diǎn)水果，認(rèn)為這樣有利于清口 。其實(shí)這是一種錯誤的生活習(xí)慣，飯后馬上吃水果會影響消化功能 。因?yàn)楫?dāng)食物進(jìn)入胃部后，需要消化1.2個小時才能緩緩排除，飯后發(fā)上吃水果，水果會被之前吃進(jìn)的食物阻擋，而不能正常的消化
飯后立即吃水果好嗎
不好 。在日常生活中，有些人習(xí)慣在飯后立即吃水果，一些酒店、餐館在豐盛的美餐之后便送上一盆新鮮水果，認(rèn)為這樣既增加營養(yǎng)，又能幫助消化，有利于人體健康 。但是從營養(yǎng)學(xué)角度來看，這樣食用水果是不妥當(dāng)?shù)?。
1、水果中含有較多的糖分，如葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉等，飯后立即進(jìn)食水果，無疑會增加腸胃的消化吸收負(fù)擔(dān)和胰腺的負(fù)擔(dān)，尤其是不太熟的水果，其中淀粉的含量很高，并且不太容易消化 。
2、水果中含有豐富的纖維素、半纖維素、果膠等成分，它們均有較強(qiáng)的吸水性，吸水后膨脹，能增加飯后飽脹感，使人覺得不舒服 。另外，纖堆素量較大時，它們在腸道中能捕捉和吸著電解質(zhì)、微量元素和有機(jī)酸，延緩和減少對某些營養(yǎng)素、維生素的吸收，如鐵、鋅、銅、胡蘿卜素、尼克酸等 。
3、在不太熟的水果中含有一定量的鞣酸，它同樣可以與食物中的微量元素，如鐵、鈣等結(jié)合，形成難溶物質(zhì)而阻礙人體的吸收利用 。
4、飯后立即吃水果，日久會導(dǎo)致消化功能紊亂 。因?yàn)槭澄镞M(jìn)入胃里，必須經(jīng)過1～2小時的消化過程，然后才被慢慢排出 。飯后吃進(jìn)的水果會被食物阻滯在胃里 。但是水果是單糖類食物，很容易被小腸吸收，不需要在胃里久留 。水果因?yàn)楹苋菀赘癄€而產(chǎn)生氣體，所以在胃里停留時間過久，就會引起腹脹、腹瀉 。
因此，不宜在食后立即吃水果 。一般來說，飯后2小時或飯前1小時吃水果為宜 。
飯后吃水果到底好不好？
水果應(yīng)該飯前吃不適宜飯后吃．餐前半小時或餐后一小時吃，飯前吃水果有利維生素的吸收，如果飯后立刻吃水果會在胃里停留太長時間，這樣會使維生素流失影響吸收，所以不宜飯后立刻吃，而且飯前適當(dāng)吃點(diǎn)水果墊墊肚子，就會減少飯量，適合想瘦身的人士～ 不宜飯前吃的水果：西紅柿、柿子、橘子、山楂、香蕉等都不能空腹吃 。西紅柿中含果膠、杭膠酚、可容性收斂劑等，如果空腹吃，就會與胃酸相結(jié)合而使胃內(nèi)壓力升高引起脹痛； 柿子所含鞣質(zhì)與胃酸凝結(jié)則形成“柿石”，同時患有膽結(jié)石、腎結(jié)石的病人吃柿子也要慎重，以免導(dǎo)致病情惡化； 橘子中含大量糖分和有機(jī)酸，空腹食之則易產(chǎn)生胃脹、呃酸； 山楂味酸，空腹食之則會產(chǎn)生胃痛； 香蕉中的鉀、鎂含量較高，空腹吃香蕉，使血中鎂量升高而對心血管產(chǎn)生抑制作用飯后立即吃水果好不好
飯后吃水果對健康不利 。容易導(dǎo)致體重超重和肥胖現(xiàn)在的發(fā)生 。
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