養(yǎng)殖鱘魚宰殺去除內(nèi)臟，切花刀，注意不要切斷，抹上鹽、料酒 ， 放上蔥姜片腌制半小時 。蒸鍋加水燒開，放入腌制好的鱘魚，淋上蒸魚豉油 ， 上鍋蒸8分鐘 。倒掉蒸出的湯汁，取出鱘魚，將蒸魚豉油、生抽、味極鮮調(diào)成汁淋在上面，撒上蔥絲和香菜即可 。【中華鱘魚怎么做好吃】
準(zhǔn)備食材：養(yǎng)殖鱘魚、蔥、姜、香菜、蒸魚豉油、料酒、生抽、鹽、味極鮮 。
鱘魚宰殺去除內(nèi)臟，切花刀，注意不要切斷，抹上鹽，料酒，放上蔥姜片腌制半小時 。
蒸鍋加水燒開，放入腌制好的鱘魚 ， 淋上蒸魚豉油，上鍋蒸8分鐘 。
倒掉蒸出的湯汁，取出鱘魚，蒸魚豉油，生抽，味極鮮調(diào)成汁，淋在上面 ， 撒上蔥絲和香菜即可 。
