奶香南瓜羹的做法
1、主料：南瓜半個(gè)、牛奶200毫升 。
2、南瓜去皮切片，上蒸鍋蒸熟 。
3、煮熟的南瓜放攪拌機(jī)里攪拌成泥狀 。
4、將攪拌好的南瓜泥倒入鍋中，再倒入牛奶小火加熱 。
5、用勺子順時(shí)針攪拌，煮沸即可 。
6、一杯好喝的奶香南瓜羹就完成了 。
南瓜羹怎么做好吃，奶香南瓜羹的家常做法
食材明細(xì)
南瓜2斤
糯米粉50g
【奶香南瓜羹做法是怎樣的呢】牛奶一小杯
白糖一勺
甜味口味
煨工藝
廿分鐘耗時(shí)
簡單難度
奶香南瓜羹的做法步驟
1
選用大南瓜 。那種小個(gè)的金瓜，做出來沒有大南瓜好吃 。糯米粉隨便都可以，我用的是成都賴湯圓的糯米粉，很好用 。
2
南瓜洗凈，去皮去瓤，切成片 。
3
放入微波爐，根據(jù)南瓜的分量，高火12分鐘——15分鐘即可 。如果沒有微波爐，或者孕婦怕輻射，上鍋蒸也可以 。
4
趁這個(gè)過程，將糯米粉放入碗中，加入清水，調(diào)成糯米水 。
5
將微波好的南瓜，放入砂鍋，其他鍋也行 。淺一點(diǎn)的鍋，加熱的時(shí)會(huì)更加均勻 。然后用勺子把南瓜碾成糊糊狀即可 。
6
加入適量清水（別太多了，不然會(huì)很?。?，煮開 。用勺不停的攪和，使南瓜和水均勻，也防止糊鍋 。水開后，左手倒入糯米水，右手不停攪拌，速度慢點(diǎn)，使之均勻 。然后，加入一勺白糖，攪勻 。（如果家里有老人，可以不加白糖，用南瓜本來的甜味即可 。）最后加入牛奶 。（牛奶是為了增加奶香，是湯羹更香濃 。牛奶的多寡，根據(jù)自己的口味 。）
7
盛出，開喝 。
奶香南瓜羹怎么做？
奶香南瓜羹的做法：1.南瓜去皮，去瓤，切片，上火蒸軟（10-15分鐘） 。2.將蒸軟的南瓜用勺摁成大塊，放入攪拌機(jī)攪成泥 。3.南瓜泥倒入鍋中，小火加熱，加入牛奶和淡奶油 。4.不斷用勺攪動(dòng)避免沾鍋，加熱到燙即可，用糖調(diào)味 。5.盛出后可用淡奶油和熟芝麻作裝飾 。歡
南瓜半個(gè)牛奶200ml
1.南瓜去皮切片，上蒸鍋蒸熟;
2.煮熟的南瓜放攪拌機(jī)里攪拌成泥狀;
3.將攪拌好的南瓜泥倒入鍋中，再倒入牛奶小火加熱;
4.用勺子順時(shí)針攪拌，煮沸即可 。
小貼士
1.這款南瓜羹的做法很簡單，愛吃南瓜羹又怕麻煩的同學(xué)可以試試 。
2.想要南瓜羹更為順滑，一定要用攪拌機(jī)把蒸熟的南瓜打成泥狀 。
3.給南瓜泥再加些牛奶加熱，吃起來會(huì)更爽滑，充滿奶香 。
4.喜歡甜度高些的，在煮的時(shí)候可以放適量的白糖 。
5.我更喜歡南瓜原有的香甜，所以很少加糖 。
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