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咸肉燒冬筍做法?

2025-12-27 云知道咸肉

方法/步驟分步閱讀
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【咸肉燒冬筍做法?】冬筍兩個(gè) 。
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削去皮，只留下心。
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切成片。
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咸肉也切成片。
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燒開水下冬筍焯一下。
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撈出冬筍后放咸肉焯一下去咸味。
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準(zhǔn)備好彩椒，蔥和蒜米。
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熱油鍋下蒜米和蔥爆香。
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下咸肉煸炒。加點(diǎn)料酒。
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再把彩椒和筍回入一起炒。
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加入糖、雞粉和蠔油，拌勻起鍋裝碟。