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如何制作面包

準(zhǔn)備食材:面粉、酵母、牛奶、糖、鹽、淡奶油、黃油、雞蛋 。先把牛奶、糖、鹽、雞蛋、淡奶油倒入桶中攪拌均勻,加入酵母,攪拌成團(tuán) 。成團(tuán)后加入黃油,待融合后,拉扯時(shí)不易扯斷后發(fā)酵30分鐘 。半小時(shí)后把面團(tuán)壓平再卷好再發(fā)酵一小時(shí),發(fā)酵至面包桶六七分滿烘烤45分鐘即可食用 。

如何制作面包


準(zhǔn)備食材:面粉、酵母、牛奶、糖、鹽、淡奶油、黃油、雞蛋 。
1、先把牛奶、糖、鹽、雞蛋、淡奶油倒入面包桶中攪拌均勻 。
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2、再把面粉和酵母倒入桶中和之前的奶液一起攪拌成團(tuán) 。
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3、等面粉攪拌成團(tuán)后加入黃油 。
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【如何制作面包】4、等面粉和黃油攪拌融合 , 拉扯時(shí)不會(huì)輕易扯斷就可以蓋上蓋子發(fā)酵30分鐘 。
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5、三十分鐘后把面團(tuán)拿出壓平再卷好再次放入桶中按下發(fā)酵鍵,發(fā)酵一個(gè)小時(shí),發(fā)酵至面包桶六七分滿就可以烘烤了,時(shí)間設(shè)定45分鐘 。
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6、最后把面包拿出切片就可以食用啦!
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