烤咸鴨蛋的做法
1.鴨蛋洗凈晾干
2.熬飽和鹽水，加適量花椒和大茴
3.鴨蛋逐個過白酒，放入壇中
4.把剩余的白酒倒入壇中，悶一會
5.將涼涼的飽和鹽水倒入壇中，封壇35天左右
6.洗凈，放入烤箱，上下溫度160度，烤制30分鐘出爐！
【烤咸鴨蛋怎么做?】美味，出油，勝過水煮咸鴨蛋！吃之前把蛋殼擊碎，放入微波爐30秒，蛋黃味道更加！
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