原雞洗干凈,用鹽、料酒等材料反復揉搓,還加上了少量人參粉,然后把輔料(包括整條人參)一次性塞進雞肚子里 。
【人參水晶雞的正宗做法?】上鍋蒸一個小時左右出鍋把整雞剁成小塊裝盤即可 。
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原雞洗干凈,用鹽、料酒等材料反復揉搓,還加上了少量人參粉,然后把輔料(包括整條人參)一次性塞進雞肚子里 。
【人參水晶雞的正宗做法?】上鍋蒸一個小時左右出鍋把整雞剁成小塊裝盤即可 。