【淘米水里含有什么物質(zhì)】
淘米水是米在水中溶解了一些淀粉、蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 。
淘米水 ， 是一種洗過(guò)米后的水 。這種水呈酸性 ， PH值在5、5至6 。因?yàn)橄吹袅嗣妆砥さ臓I(yíng)養(yǎng) ， 所以可以用來(lái)澆灌植物 ， 會(huì)有不錯(cuò)的效果;而且淘米水的水分子可以很好的分離油垢、清理碗筷、去除案板異味、洗掉菜刀上的鐵銹等 。人們?cè)谧鲲垥r(shí)往往會(huì)把淘米水倒掉 ， 認(rèn)為它沒(méi)什么用途 ， 其實(shí) ， 在日常生活中 ， 淘米水不但是可以扮演"多重角色"的天然去污劑 ， 而且還具有很好的藥用價(jià)值 。
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