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油餅的咸菜怎么做好吃?

云知道

主料
低筋面粉90克
輔料
黃油50克
雞蛋一個
糖分2克
鹽2克
香蔥12克
1、鹽和糖與低筋面粉混合 。
2、黃油室溫軟化后用打電器攪打幾下 ， 分兩次加入蛋液打發至體積膨大 。
3、篩入低粉 ， 捏成團 ， 再加入蔥花 ， 再半揉半捏成團 。
4、用手取少量面團 ， 搓圓 ， 再用叉子在上面壓下痕 。放入烤盤（底下鋪錫紙） 。
【油餅的咸菜怎么做好吃?】5、烤箱提前預熱 ， 入烤箱 ， 上下火170度烤15分鐘就可以了 。

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