材料：疙瘩1000克、鹽適量、大蒜50克、白糖100克、辣椒粉適量
制作方法：
1、疙瘩清洗干凈，去掉外皮，切成絲 。
2、大蒜去皮切末，放到疙瘩絲里 。
3、把鹽撒在切好的疙瘩絲上，用手稍微抓揉幾下，讓鹽均勻地接觸到疙瘩絲 。
4、放入白糖增加鮮味 。
5、再加入適量的辣椒粉，戴上一次性手套，將其拌勻 。
6、放置在干凈的盆里，蓋上蓋子腌制4小時(shí)以上就腌好了，放在冰箱冷藏，能保持10-15天左右 。
【撇了疙瘩的咸菜怎么做好吃?】7、食用的時(shí)候取出一次夠吃的量，撒上熟的白芝麻，再淋上一些辣椒油即可 。
推薦閱讀
- 疙瘩絲咸菜怎么做好吃?
- 疙瘩的做法步驟圖，炒咸菜疙瘩怎么做好吃?
- 削了皮的菠蘿怎么保鮮存放
- 現(xiàn)在豬肉這么貴，大家都吃些什么菜了?
- 把握高送轉(zhuǎn)股的投資技巧 特征了解
- 銀行卡突然多出300000元巨款，原來(lái)她打開了這個(gè)功能……警方提醒！
- 我們終于畢業(yè)了！——高中畢業(yè)感言
- 河南有什么地道的特色美食？ 少不了這五樣
- 冬天到了，想做一道風(fēng)味的羊肉湯，應(yīng)該怎么做呢?
- 韋編三絕告訴我們什么道理韋編三絕告訴了我們什么道理