最佳答案太和縣美食有嘛糊、太和貢椿、地鍋饃、馬超麻糖、太和板面等 。1、嘛糊：嘛糊是一種用大米粉煮制而成糊狀小吃，大米粉只煮到7、8成熟，然后放入適量的大豆面 ， 攪勻后加熱做熟 。然后在吃的過程中放些咸的大豆、芝麻鹽 。2、太和貢椿：太和貢椿 ， 也叫太和香椿、太和椿芽，太和縣特產(chǎn)蔬菜之一 。
太和縣美食有嘛糊、太和貢椿、地鍋饃、馬超麻糖、太和板面等 。
1、嘛糊：嘛糊是一種用大米粉煮制而成糊狀小吃，大米粉只煮到7、8成熟，然后放入適量的大豆面，放在一起用攪勻后放在地鍋上加熱做熟 。然后在吃的過程中放些咸的大豆、芝麻鹽 。
2、太和貢椿：太和貢椿 ， 也叫太和香椿、太和椿芽，太和縣特產(chǎn)蔬菜之一 。太和貢椿，具有“肥嫩、香味濃、油汁厚、葉柄無木質(zhì)，清脆可口”的特點，唐代曾為貢禮，清代被御封為貢椿，早已名揚天下 。
3、地鍋饃：底是焦黃的，吃起來甜甜的，是由阜陽人特色地道的做法制作的，由和面到發(fā)酵到蒸制需要兩三個小時，是阜陽人每餐必不可少的主食，起鍋時騰起的蒸煙伴著面香飄起更是讓人垂涎欲滴 。再加上農(nóng)家自己腌制的醬豆子更是別有風(fēng)味，一餐不吃上幾個都不算一頓飯過 。
4、馬超麻糖：馬超麻糖始建于1999年 ， 專注麻糖制作已有二十多年歷史 。采用傳統(tǒng)的配方精心配制，經(jīng)12道工藝流程，32個環(huán)節(jié)精心制作 。主料為優(yōu)質(zhì)大米、脫皮芝麻、麥芽糖、白砂糖，經(jīng)過剝洗、熬糖、拌麻、冷卻成型、切片整形等幾道工序，再經(jīng)過師傅熟練的手法和多年的經(jīng)驗 ， 關(guān)鍵要掌握好火候，最后拉出一根根酥脆香甜的麻糖 。
【太和縣美食】5、太和板面：太和板面也稱為安徽板面、太和羊肉板面，是安徽省阜陽市太和縣特色小吃，因在案板上摔打而得名 。通常用面粉加食鹽、水?dāng)嚢?，和成面團并揉搓，制成小面棒，涂上香油碼好 。制作時，邊摔邊拉，板面由此而得名 。煮好的板面 ， 清白潤滑，晶瑩透亮 。放上青菜，澆上湯料 。白的面條 ， 綠的菜葉，紅的湯料，使人食欲大增 。
