最佳答案垛子羊肉、寧陵杠子饃、范家哨子湯、寧陵徐家火腿、石橋酥梨等 。1、垛子羊肉：把整羊煮爛，然后擠壓，碼成一垛，吃時(shí)用刀削成薄薄的片 ， 夾在燒餅里，吃到嘴里香而不膩，營養(yǎng)豐富 。2、寧陵杠子饃：寧陵杠子饃味道純正，軟硬適口，色澤漂亮，火候講究 。饃用開水一泡，暄如蛋糕，用湯匙一壓即成糊狀，酷似牛乳加糖 。【寧陵縣美食】
寧陵縣美食有垛子羊肉、寧陵杠子饃、范家哨子湯、寧陵徐家火腿、石橋酥梨等 。
1、垛子羊肉：把整羊煮爛，然后擠壓，碼成一垛，吃時(shí)用刀削成薄薄的片，夾在燒餅里，吃到嘴里香而不膩 ， 營養(yǎng)豐富 。
2、寧陵杠子饃：寧陵杠子饃味道純正 ， 軟硬適口 ， 色澤漂亮，火候講究 。饃用開水一泡，暄如蛋糕 ， 用湯匙一壓即成糊狀，酷似牛乳加糖 。
3、范家哨子湯：哨子湯的主要原料是小米 。將小米磨成漿以后，配以鮮雞湯、羊油、粉條 ， 加上茴香、姜、花椒、味精、食鹽等熬制而成 。其味鮮美可口、不腥不膻、香而不膩、余味綿長 ， 因喝時(shí)要放在嘴邊吹一下，所以稱做哨子湯 。
4、寧陵徐家火腿：取豬后腿，對(duì)以大小茴香、肉寇、丁香、白糖、料酒，先淤后炸，然后上籠蒸制而成 。此產(chǎn)品觀之金燦燦 ， 透明發(fā)亮，嗅之香噴噴，饞涎欲滴，食之脆而不膩，入口化，香而爽，回味無窮 。
5、石橋酥梨：石橋酥梨以其表面光潔，個(gè)大豐滿，多汁酥脆，營養(yǎng)豐富和無公害等幾大特點(diǎn)，并有多個(gè)品種對(duì)外銷售，深受國內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛 。
