焦糖爆米花需要準(zhǔn)備食材：爆米花、白糖、水、黃油等 。注意熬焦糖時(shí)不要去攪拌 ， 最后放入爆米花后，攪拌要快速，因焦糖遇冷易變硬 。一共需要四個(gè)步驟，下面是詳細(xì)操作：操作/步驟1放入微波爐
將微波爆米花放入微波爐烤2-4分鐘，取出 。2加熱放入黃油
糖和水先放入不銹鋼盆中，中火慢慢加熱 ， 不要攪動(dòng)，加熱到成焦糖色，放入黃油，再攪拌 。3糖呈焦糖色
小火繼續(xù)加熱，至黃油融化，糖繼續(xù)呈焦糖色 。4快速拌勻【焦糖爆米花怎么做】
將微波爆好的爆米花倒入鍋中 。快速拌勻 ， 使焦糖均勻粘在爆米花上即可 。
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