1
兩個(gè)雞蛋打入碗里放入鹽
2
打散至蛋液
3
加入跟蛋液等量的溫開水 。
4
繼續(xù)打至有泡沫
5
用小勺去掉上面所有的泡泡，用篩網(wǎng)一遍，放入上鍋蒸的容器中 。
6
蓋上鮮膜
7
水開后上鍋蒸十五分鐘
8
【蒸雞蛋怎么煮才好吃?】蒸好后晾涼
9
用刀在碗里劃成塊，放到盤子上，撒上少許蔥花 。
10
吃時(shí)淋上少許生抽就0k啦 。
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