食材準(zhǔn)備:南瓜、糯米粉、豆沙餡、白糖、植物油
南瓜餅的做法:
第一步:將南瓜洗凈去皮放入籠屜蒸熟 , 晾涼后 , 攪拌成糊狀 。
【思念速食南瓜餅怎么做?】第二步:加入糯米粉、白糖揉成面團(tuán) 。將面團(tuán)搓成長條 , 切成大小相等的小面劑子 。
第三步:將小面劑子放入籠屜蒸熟 , 大概需要十幾分鐘,將蒸好的面劑子放入涂過油的盆中晾涼 , 揉成圓團(tuán)后按扁 。
第四步:包上豆沙餡 , 收口按成圓餅 , 南瓜餅做好了 。
第五步:將電餅鐺加熱刷油 , 把餅放入鍋內(nèi) , 用小火煎至兩面金黃即成 。
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