可以做香煎大馬哈魚、蒸大馬哈魚、茄汁大馬哈魚，以蒸大馬哈魚為例 ， 所需材料有大馬哈魚、葵花籽油、蔥、姜、香菜，共分為五個步驟，以下是蒸大馬哈魚的詳細操作：操作/步驟1大馬哈魚煎至金黃
大馬哈魚切塊，煎至兩面金黃 。2蔥、姜鋪底
蔥、姜鋪底，放入煎好的大馬哈魚 。3加入料汁
加入適量醬油、料酒、雞汁 。4上鍋蒸
上鍋蒸10分鐘左右 。5加入香菜【大馬哈魚家常做法】
出鍋前淋蒸魚豉油 ， 加入香菜即可 。
大馬哈魚切塊，煎至兩面金黃 。2蔥、姜鋪底
蔥、姜鋪底，放入煎好的大馬哈魚 。3加入料汁
加入適量醬油、料酒、雞汁 。4上鍋蒸
上鍋蒸10分鐘左右 。5加入香菜【大馬哈魚家常做法】
出鍋前淋蒸魚豉油 ， 加入香菜即可 。
