炸過的丸子可做成蕃茄丸子湯、白菜丸子湯、香菜丸子湯等食用 。以蕃茄丸子湯為例，共分為3步，需準(zhǔn)備的食材有丸子、蔥、番茄、番茄醬、姜 。以下是制作蕃茄丸子湯的詳細(xì)步驟：操作/步驟1處理食材【已經(jīng)炸好的丸子怎么做湯】
番茄去皮切塊，姜洗凈切片，蔥洗凈切碎 。2翻炒
鍋熱倒油，下入姜片炒香，下入番茄塊炒至翻沙，再下入番茄醬翻炒均勻 。3煮制
加水燒開，下入丸子、鹽煮5分鐘，撒上蔥花即可出鍋 。
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