食材用料
白菜葉200克
豆腐4塊
紫菜25克
熟豬油50克
味精5克
料酒10克
細(xì)鹽4克
高湯1000克
白菜豆腐湯
制作步驟
具體步驟
步驟一
將豆腐切成3.3厘米長、1.3厘米寬、0.7厘米厚的片，用開水焯一下?lián)瞥?。白菜也切成同豆腐一樣大小的條
步驟二
【怎樣做白菜豆腐湯?】湯鍋置旺火上，放入豬油燒熱，添入高湯，白菜葉、豆腐，熬至菜熟后，放入細(xì)鹽，味精，撒上紫菜，起鍋盛入湯碗內(nèi)即成 。
推薦閱讀
- 棒骨豆腐湯的做法?
- 米豆腐湯做法?
- 粉條豆腐湯的做法?
- 黃磊白菜豆腐湯家常做法?
- 河蝦豆腐湯怎么做?
- 雞腿的做法 步驟
- 白蜆子豆腐湯家常做法?
- 土豆的做法 烤土豆
- 生魚豆腐湯是怎么做的?
- 千頁豆腐湯做法?