雞胸肉柴 。
【雞胸肉柴還是鴨胸肉柴?】鴨胸肉熱量是鴨身上熱量較低的一部分 ， 含有非常豐富的營養(yǎng) ， 100g中有90大卡熱量 。特別是蛋白質(zhì)的含量很高 ， 對(duì)于減肥期間來說 ， 是很好的蛋白的攝入來源 。除此之外 ， 鴨胸肉還含有大量的維生素 ， 其中維生素B和維生素E的含量都很高 。還含有豐富的氨基酸 ， 鈣和鐵離子 。
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