菜花苦瓜雞蛋做法：
原料：菜花、苦瓜、雞蛋、鹽、生抽、雞精
1.菜花洗凈備用，苦瓜洗凈，切成細(xì)條，然后放入碗里，加入1勺鹽拌勻，腌制20分鐘 。
2.雞蛋打到碗中，加少許鹽，攪拌均勻 。
3.腌好的苦瓜放入沸水中煮1分鐘撈起備用 。
4.鍋中入油燒熱，倒入菜花、苦瓜翻炒，再倒入蛋液翻炒熟透即可關(guān)火 。
【菜花苦瓜雞蛋怎么炒?】5.加入少許鹽、雞精、生抽拌勻即可食用 。
菜花苦瓜雞蛋做法：
原料：菜花、苦瓜、雞蛋、鹽、生抽、雞精
1.菜花洗凈備用，苦瓜洗凈，切成細(xì)條，然后放入碗里，加入1勺鹽拌勻，腌制20分鐘 。
2.雞蛋打到碗中，加少許鹽，攪拌均勻 。
3.腌好的苦瓜放入沸水中煮1分鐘撈起備用 。
4.鍋中入油燒熱，倒入菜花、苦瓜翻炒，再倒入蛋液翻炒熟透即可關(guān)火 。
【菜花苦瓜雞蛋怎么炒?】5.加入少許鹽、雞精、生抽拌勻即可食用 。
