以下是排骨蒸面條加上豆角和黃豆芽的簡(jiǎn)單做法：
所需材料：
排骨 250克
面條 200克
豆角 100克
黃豆芽 100克
姜片 2塊
蒜瓣 2瓣
料酒 1湯匙
生抽 2湯匙
鹽 適量
白胡椒粉 適量
食用油 適量
做法：
將排骨洗凈后切成小塊 ， 用開水焯水去除血水 ， 然后撈出備用 。
將面條煮熟 ， 撈出瀝干備用 。
豆角去掉兩端的硬部分 ， 切成段狀 。黃豆芽洗凈備用 。
【排骨蒸面條加上豆角黃豆芽的做法?】在蒸鍋中放入一些水 ， 加熱至水開 。
將蒜瓣切碎 ， 姜片切成細(xì)絲 。
在一個(gè)碗中 ， 將排骨塊與料酒、生抽、鹽、白胡椒粉、蒜碎和姜絲充分拌勻 ， 腌制10分鐘 。
在蒸鍋上方放置蒸盤 ， 將腌制好的排骨均勻鋪在蒸盤上 。
將豆角和黃豆芽均勻地鋪在排骨上方 。
將蒸鍋蓋上 ， 用中火蒸煮約15-20分鐘 ， 或者直到排骨熟透 。
蒸好的排骨和蔬菜倒入準(zhǔn)備好的面條上 ， 淋上一些食用油 ， 拌勻即可 。
這道排骨蒸面條搭配豆角和黃豆芽的菜肴既美味又營(yíng)養(yǎng) 。您可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整調(diào)料的用量 ， 并可以根據(jù)喜好添加一些其他的蔬菜或調(diào)料 。
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