制作坑烤所需食材有羊排、羊腿、雞、牛腩、五花肉、土豆、地瓜、雞蛋、玉米、燒烤用腌肉料，共分為4個步驟，以下是坑烤的詳細(xì)操作：操作/步驟1腌制肉
將所有的肉抹上燒烤調(diào)味料，腌制2小時左右 。2準(zhǔn)備配料
土豆地瓜洗凈，玉米去除老皮，雞蛋用錫紙包住 。3燒坑
點火將坑燒好 ， 將肉放入坑中蓋好，并用沙子蓋上 ， 等待50分鐘左右 。4改刀裝盤【坑烤制作方法】
取出改刀裝盤即可 。
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