原料：苦瓜一個(gè)、毛豆米適量、青椒一個(gè)、蒜末適量、鹽適量、味精適量 。
【苦瓜炒毛豆粒家常做法?】做法步驟：
第1步、食材:毛豆米、苦瓜切片、青椒、蒜末 。
第2步、苦瓜中放入一勺鹽
第3步、放置五分鐘后抓揉岀水 。
第4步、用清水沖洗去多余的鹽份瀝干水份 。
第5步、鍋中水開放入毛豆米煮三分鐘撈岀 。
第6步、鍋中油熱放入青椒和蒜末炒岀香味 。
第7步、放入毛豆米和苦瓜翻炒兩三分鐘 。
第8步、放入鹽調(diào)味 。
第9步、放入味精 。
第10步、翻炒均勻即可 。
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