準(zhǔn)備主材：老母雞一只 。
輔料：黨參20克，黃芪5克，干紅棗20棵，枸杞10克 。生姜1塊，鹽5克 。
操作步驟：
1，殺好母雞，去除內(nèi)臟，切塊 。
2，黨參，黃芪，干棗，枸杞清洗控水 。
【香菇清燉雞做法?】3，生姜去皮，用刀拍扁 。
4，燉鍋放冷水2斤，將雞塊放入燉鍋，加入黨參，黃芪，干棗，枸杞隔水燉3個(gè)小時(shí)，再放入姜，加鹽即可 。
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