【炒娃娃菜的做法 怎么做炒娃娃菜】
1、食材：娃娃菜、蒜苗、紅辣椒、鹽、味精、胡椒粉、食用油 。
2、將娃娃菜表面的爛葉、老葉撕掉，再清洗干凈，直接放到砧板上切成小條狀 。?。玻掣饷?，清洗干凈，切成段狀 。取１個(gè)紅辣椒，清洗干凈，切成小段狀 。
3、開(kāi)火，加入適量的食用油，待鍋里油溫升高后，將紅辣椒先下入鍋里，炒香、炒出辣味 。
4、再將娃娃菜的葉子部分下鍋翻炒，葉子的部分比莖的部分更容易熟，為了受熱均勻，所以分兩次下 。
5、翻炒幾下過(guò)后，將蒜末也下入鍋里，翻炒均勻、翻炒出蒜香味 。再加入適量的鹽和味精，調(diào)味好，再撒入適量的胡椒粉，翻攪均勻即可 。
推薦閱讀
- 娃娃菜粉絲的做法 怎么做娃娃菜粉絲
- 能降血糖的蔬菜有哪些
- 莼菜怎么做好吃 好吃莼菜的做法技巧
- 金針菜有什么作用 金針菜與什么相克
- 吃油菜的好處有哪些 吃油菜的功效介紹
- 卷心菜怎么種才好 夏天怎么種卷心菜
- 怎么判斷蘑菇炒熟了 蘑菇炒熟如何判斷
- 白菜和韭菜可以一起包餃子嗎 白菜和韭菜可不可以一起包餃子
- 蔬菜量大又價(jià)穩(wěn) 豬肉零售價(jià)小漲
- 海帶絲怎么炒好吃 海帶絲好吃的做法