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炸菜丸子的做法?

云知道

一、材料
白菜 ， 胡蘿卜 ， 香茹  ， 蔥 ， 姜 ， 香菜  ， 鹽 ， 雞蛋 ， 面粉  ， 胡椒粉。
二、做法步驟
第1步.炸菜丸子的做法步驟 第1步白菜 ， 香菇 ， 胡蘿卜 ， 蔥 ， 姜 ， 香菜切成碎末 ， 加鹽攪勻晾半個小時 ， 出點湯 。
第2步.炸菜丸子的做法步驟 第2步加約菜量一小半的面粉 ， 攪勻 。
第3步.炸菜丸子的做法步驟 第3步加一個雞蛋攪勻 。
第4步.炸菜丸子的做法步驟 第4步最后根據(jù)個人喜好加點五香粉等 。
【炸菜丸子的做法?】第5步.炸菜丸子的做法步驟 第5步油鍋中大火 ， 約兩分鐘 ， 丸子浮上來就好了 。

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