步驟1
食材：泥鰍200g、葫子300g、姜3克、大蔥10克、蒜3瓣 。調(diào)味料：食用油10克、料酒4克、鹽2克、雞精2克、白胡椒粉2克、花椒粒1克 。
步驟2
泥鰍洗凈 ， 瀝干備用 。
步驟3
葫子切滾刀塊 。
步驟4
姜切絲 。
步驟5
大蔥切片 。
步驟6
蒜對(duì)半切開(kāi) 。
步驟7
【瓠子瓜 瓠子瓜怎么做好吃】熱鍋倒油，油溫5成熱時(shí) ， 下蔥、姜、蒜、花椒，炒香，倒入泥鰍，煎炒至金黃，淋入料酒，去腥，倒入300毫升清水，大火煮10分鐘 。
步驟8
放入葫子、鹽、白胡椒粉，再煮10分鐘，調(diào)入雞精，即可 。
推薦閱讀
- 番茄酸茄子 番茄酸茄子怎么做
- 羊蝎子怎么做好吃羊蝎子的做法
- 遼寧葫蘆島都有哪些美食適合老人和孩子?
- 清蒸獅子頭 清蒸獅子頭的做法
- 產(chǎn)后，坐月子可以吃斑鳩嗎?
- 什么菜刀質(zhì)量最好又好用
- 什么水果營(yíng)養(yǎng)豐富全面?
- 生完孩子的人第一天應(yīng)該吃什么?
- 不能吃醬油、醋、蔥姜蒜?寶媽坐月子都要忌口嗎?
- 蝦子花菜的做法 蝦子花菜怎么做好吃