步驟1
食材：番茄1個、茄子1根、水面100克、大蒜2瓣、小蔥1根、食用油5克、生抽3克、鹽1克、雞精1克 。【番茄茄丁打鹵面的做法 番茄茄丁打鹵面怎么做】
步驟2
番茄切小丁 。
步驟3
茄子切丁 。
步驟4
大蒜切末 。
步驟5
小蔥切蔥花 。
步驟6
炒鍋中油溫5成熱時，下入蒜末、蔥花爆香，倒入番茄炒出汁，放入茄子炒軟 ， 加入生抽、鹽、雞精炒勻 。
步驟7
鍋中放水煮沸 ， 放入水面煮2分鐘，撈出，盛入碗中 ， 盛入番茄茄子鹵即可 。
推薦閱讀
- 番茄酸茄子 番茄酸茄子怎么做
- 番茄牛尾湯的做法 番茄牛尾湯怎么做
- 番茄燜青豆怎么做 番茄燜青豆的做法
- 冰糖小番茄 冰糖小番茄的做法
- 番茄蛋湯的做法 番茄蛋湯的做法
- 番茄排骨湯怎么做 番茄排骨湯怎么做好吃
- 番茄炒黃瓜炒雞蛋的做法 番茄炒黃瓜炒雞蛋怎么做
- 番茄燉牛筋的做法 番茄燉牛筋怎么做好吃
- 熗鍋是怎么做 熗鍋的做法
- 番茄意面的做法 番茄意面怎么做好吃