步驟1
準(zhǔn)備食材：咸肉100克、蒜苔200克、鹽1茶匙、油適量、蠔油1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、小米辣5克、料酒1茶匙 。
步驟2
咸肉洗凈切片 。
步驟3
蒜苔洗凈切段 。
步驟4
小米辣切圈 。
步驟5
姜切片 。
步驟6
蒜切片 。
步驟7
起鍋倒油，油熱加入咸肉煸炒出香味 ， 加入姜、蒜，炒香 。
步驟8
然后加入蒜苔，料酒、小米辣，翻炒3分鐘 。
步驟9
最后加入鹽、蠔油調(diào)味即可 。【咸肉炒蒜苔 咸肉炒蒜苔怎么做好吃】
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