步驟1
準(zhǔn)備食材：韭苔花200克、土豆100克、胡蘿卜1個(gè)、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、雞精1茶匙、生抽1茶匙、小米椒5克、蒜3瓣 。
步驟2
韭苔花洗凈切段 。
步驟3
【韭苔炒土豆絲的做法 韭苔炒土豆絲怎么做好吃】土豆去皮洗凈切絲 。
步驟4
胡蘿卜洗凈切絲 。
步驟5
小米椒切圈 。
步驟6
蒜切片 。
步驟7
起鍋倒油，油熱加入蒜、小米椒爆香 。
步驟8
然后加入土豆絲、胡蘿卜翻炒斷生 。
步驟9
接著放入韭苔花、生抽、料酒翻炒3分鐘 。
步驟10
最后加入鹽、雞精調(diào)味即可 。
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