步驟1
準(zhǔn)備食材：韭苔花200克、鹽1茶匙，油適量、胡蘿卜10克、蠔油1茶匙、姜1塊 。
步驟2
韭苔花洗凈切段 。
步驟3
胡蘿卜洗凈切絲 。
步驟4
姜切片 。
步驟5
起鍋倒油，油熱加入姜爆香 。
步驟6
然后加入胡蘿卜、韭苔花清炒2分鐘 。
【清炒韭苔的做法 清炒韭苔怎么做好吃】步驟7
接著加入蠔油繼續(xù)翻炒1分鐘 。
步驟8
最后加入鹽調(diào)味即可 。
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